... Het gaat verbazend goed vooruit ! Terwijl wij met rasse schreden de Kerst naderen, nadert het nieuwe huis van Corry&Harry met reuzenstappen de nok van het dak ! Waren ze eind vorige week nog druk bezig met het opmetselen van de buitenmuren, ondertussen staan van de eerste verdieping al de meeste muren, of is er tenminste aan begonnen...
Het was lang geleden, maar gisterenavond hebben we nog ons nog eens écht culinair laten verwennen in een pareltje van een restaurant, Fleur sur l'Eau in Dendermonde. Chefs Michiel De Bruyn en Dominique Tondeurs zorgen voor een absolute smaaksensatie voor eenieder die komt, zo werd dit restaurant al meer dan eens bewierookt door mijn collegaatje Christel, én het was dan ook met hoge verwachtingen dat we gisterenavond aanschoven aan een perfect gedekte tafel pal aan het raam. Achteraf bezien jammer genoeg duidelijk niet de beste plaats om te zitten, want pal naast het raam was het op een échte winteravond zoals gisteren berekoud, en ondanks dat de gastheer ons verzekerde dat het in de zaak 22,5° warm was, moet ik eerlijk bekennen dat het naar elke graad zoeken was... Jammer, want zo was het toch niet optimaal genieten van al het lekkers dat we voorgeschoteld kregen én zelfs een beetje storend als je het gedurende de avond steeds kouder krijgt terwijl de wijntjes toch garant zouden moeten staan voor een "warm" gevoel...
... de Ikea-gekte ! Vandaag was het na lang wachten eindelijk zover: Ikea Gent ging open én gezien ook onze vriendenkring op de hoogte is van mijn jarenlange voorliefde voor de welbekende Zweedse meubelgigant viel eind vorige week een mailtje in mijn box, of ik tijd had om vanmiddag samen op verkenning te gaan... Afzender: mijnheer Bart Delen, één van de beste vrienden van mijn allerliefste hubbie... Tuurlijk wou ik daar tijd voor maken ! Tijdens onze verhuis van Gent naar hier, had dhr Delen zich immers opgeworpen als een expert bij uitstek in het lezen en opbouwen van... én bij een gezamenlijk blitzbezoek destijds aan bovengenoemde, bleek al snel dat we deze passie deelden ! Vrijgenomen dus deze middag én vol goede moed in aangenaam gezelschap naar de splinternieuwe ruim 82 miljoen gekost hebbende Ikea getrokken, vier verdiepingen hoog, en meer dan 30.000 m² aan meubels en vooral ook hebbedingen,... De grootste én meest uitgebreide collectie is hier aanwezig om rond te snuffelen én om af en toe natuurlijk ook te kopen, al moet ik zeggen dat onze beider partners niet kunnen klagen dat we ons hebben laten gaan... al hebben we natuurlijk wél even de nieuwe zelfscankassa's aan een klein onderzoek onderworpen ! Eindconclusie van het strenge comité : Leuke winkel, héél groot én het hele claustrofobische gedoe van Ikea Ternat is hier onbestaande ! Er zijn onaangenamere verslavingen en ik wil me bij deze dan ook nu reeds verontschuldigen bij vrienden en kennissen die de komende tijd vooral Ikea-kadootjes zullen krijgen... Elk excuus zal ik aangrijpen om nog eens binnen te vallen in dit nieuwe shop- en snuffelparadijs ! CU aan Flanders Expo ! Fleur
Het was een geweldig feestje voor de oudjes afgelopen zaterdag ! Samen met hun naaste familie, broers, zusjes, neven, nichten én de naaste buren hebben ze genoten van een uitgebreide middag en avond gezellig samenzijn, bijkletsen, en alles wat ze maar wensten onder het genot van een natje en een droogje ! Opa en oma dweilden de verschillende tafels af, met tijd en oog voor iedereen én zichtbaar genietend van zoveel aandacht ! Er werd heftig meegezongen met vaders alternatieve song, er werden herinneringen opgehaald aan vroeger met behulp van de foto-presentatie én de avond werd in al haar schoonheid gesloten door Corry die speciaal voor de gelegenheid een Toon Hermans-gedicht voorlas... Eindconclusie van het organiserend comité : 10/10 ! Moe maar voldaan én met een voorraad flessen drank voor een nog minstens zo uitgebreid feest keerden ze huiswaarts... Hopelijk op naar 61 jaar, dan doen we alles nog eens dunnetjes over !
... van de prachtdag die we afgelopen dinsdag samen met opa en oma mochten doorbrengen ! Na een eerste ontvangst in hun prachtig door de buurvrouwen versierd huis, zijn we met zijn allen naar het stadhuis gegaan om de felicitaties van Stad Hamont-Achel in ontvangst te nemen met het gelukkige stel ! Chapeau voor de burgemeester, hij was erin geslaagd er een héél persoonlijke speech van te maken voor het bruidspaar, niet in het minst dankzij zijn uitgebreid bezoekje eerder deze maand ! Dankzij zijn warme woorden voelden onze beide lieverds zich helemaal op hun gemak, op de dag waar ze zo naar toe geleefd hebben de afgelopen maanden én waarvoor ze (laten we eerlijk zijn) best wel zenuwachtig waren ! Tijdens een kleine receptie na afloop, met zijn allen rond de tafel onder het genot van een Achelse trappist en échte Achelse hoevekaas werd aandachtig geluisterd naar het felicitatietelegram van de Koning en werden de geschenken van de stad met vreugde in ontvangst genomen, werd het Gulden Boek van de stad getekend én vooral door het bruidspaar genoten !
Het is zover... Vandaag zijn Corry&Toontje, oftewel mijn allerliefste oma en opa 60 jaar getrouwd ! Ja,ja, het bestaat nog... 60 jaar lief en leed delen ! Ondertussen zijn deze lieverds 85 en 83 jaar, en nog steeds voor hun leeftijd bijzonder kwiek en alert ! 
Hello everybody !
Het is zover... de eerste stenen zijn gisteren gelegd voor het toekomstige huis van mams en Harry! Ondanks het slechte weer is de aannemer uit de startblokken geschoten ! De ruwbouw groeit met rasse schreden en we zullen dan ook de komende weken regelmatig eens met onze camera de werken gaan inspecteren !
Gisterenavond waren we sinds lange tijd nog eens op volle sterkte om te genieten van ons (twee)maandelijks etentje met de vriendjes van d'Unief... Daar Dirkie en ikzelf de zware taak op ons genomen hadden om te zorgen voor een geschikt adresje waren we vorig weekend al een paar dagen druk aan het bellen... Niet overal zijn ze immers nog blij met een groep(je) van een tiental luidruchtige, assertieve, sex and the city minded boys&girls...
Eindelijk nog eens een paar minuten tijd voor onze blog... Met de afgelopen drukke weken van hectische financiële crisis, het examen Spaans, de start van het bridgeseizoen én natuurlijk de voorbereidingen voor het opa&oma feestje over een dikke twee weken is het schrijven op onze blog er een beetje bij ingeschoten,...
Ons allerliefste (schone) moedertje viert vandaag haar 62 lentes ! 
... nog eens de tijd om een berichtje op het net te zetten... Sinds we terug voet gezet hebben op Belgische bodem lijkt het of ons leven in een sneltreinvaart doordavert ! Afspreken met vrienden die we al een tijdje niet meer gezien hebben, een avondje toneel, de Spaanse les, een kapotte auto midden in de nacht, een heuse Ladies Night met collega's van het werk én natuurlijk niet te vergeten het langverwachte feestje ter gelegenheid van Corry & Harry's zestigste verjaardag ! Amper de tijd gehad om de koffers uit te pakken, heb ik in zeven haasten nog een fijne fotokader in elkaar geflanst om ons gezamenlijk kado van een weekendje Vlaanderen Vakantieland te ondersteunen. We hebben ervan genoten om samen met opa en oma, eens voor te proeven van een flink feestje met lekker eten... Het is nu in één rechte lijn door naar hun grote dag eind november ! Komende donderdag en vrijdag vertrek ik op opnieuw op seminarie met mijn schatjes... Dit keer gaan we De Panne onveilig maken, alhoewel we het bewust natuurlijk gezien de crisis wel een beetje low profile zullen houden... We hebben er aan getwijfeld of we ons seminarie wél of niet moesten laten doorgaan, maar we beseffen dat ons onderwerp van het seminarie, cliëntgerichtheid, meer dan ooit brandend actueel is ! En natuurlijk is het ook gewoon leuk om nog eens met het hele team een stapje in de wereld te zetten... Fotootjes later ! Ondertussen druk bezig met één en ander van fotootjes van vorige zondag een beetje toonbaar te maken voor publicatie... In de loop van het weekend te bewonderen ! CU !
Het heeft hier vandaag met bakken geregend... Ik mailde vanmorgen nog naar Alain dat we op onze hele vakantie maar één dag regen gehad hadden... wel, ik had beter niets gemaild... of toch niet daarover,... 
én luttele uren na ons bezoekje aan de Amerikaanse douane (binnen een kwartiertje buiten, een aantal prachtige stempels rijker én twaalf dollar armer) én na een geweldige regenbui een supergrote black bear die besloot ons eens van naderbij te komen bekijken... Jaja, we zijn wijselijk de auto niet uitgekomen, al hadden we daar achteraf wel spijt van, we hadden nog wel wat meer fotootjes willen maken...
Gisterenavond laat dan een motelletje gezocht in de buurt van de ingang van het Glacier Park, want de weg erdoor heen bleek gesloten,... én dus moesten we een héél eind om... Maar dat heeft er ons niet van weerhouden om vanmorgen te gaan hiken naar Hidden Lake, een tip die we gisteren tijdens een gesprekje met de échte pro-fotografen gescoord hadden, samen wachtend op de zonsondergang... alhoewel het een uitputtende hike was, was het super de moeite ! En nu zijn we na een lange rit van maar liefst 5 uur hier dankzij een Manager's Special beland in een superdeluxe King Suite met jacuzzi voor de luttele prijs van maar 100 USD... Mijn ventje ligt al te dobberen, ik kan niet wachten om hem te gaan vergezellen !
Meer nieuws en nieuwe fotootjes volgen ongetwijfeld de komende dagen ! Dikke kus, Fleur
... wegen het zwaarst... Letterlijk én figuurlijk dan, want sinds afgelopen weekend wordt ons leven beheerst door paklijstjes, rugzakken vullen, wassen, strijken, nog snel wat dingen opschrijven om niet te vergeten én... weer voor de zoveelste keer de trap op- én aflopen omdat je weer aan iets denkt...
Deze week, na twee lange maanden "vakantie", afgelopen maandagavond opnieuw op de schoolbanken gekropen van het Sint-Vincentius in Deinze... 
"Mannen met 'n pens, focussen hun lens, van hun apparaat... 
Het is alweer een tijdje geleden dat jullie nog iets van ons hebben kunnen vernemen... Hoog tijd dus voor een kleine update over de vraag die ons de afgelopen weken dagelijks, zoniet weekendsgewijs bezig heeft gehouden, met name hoe een goede B&B kiezen uit het ENORME aanbod van locaties die Canada ons biedt ? En, meer nog, eenmaal er eentje gevonden, heeft deze nog wel een bedje vrij om ons 's avonds, na een wellicht uitputtende dag, die broodnodige nachtrust en ontspanning te bieden ?
De laatste maand voor vertrek is, sinds begin deze week, ingezet en traditioneel betekent dit schoon schip (proberen) te maken, allerhande kleine en grote openstaande werksjes afronden, lijstjes maken met nog "to do" én hier en daar onze reisplannen nog wat finetunen zodat we toch overal zo optimaal mogelijk gezien hebben wat er is te zien...
Mijn liefste viert vandaag zijn 35ste verjaardag !
Naar goede jaarlijkse gewoonte... Gisteren mochten mijn liefste en ikzelf opnieuw de broers en zusjes Vlaeminck samen met de Achelse clan ontvangen... op onze eigen MidsummerBBQ !
Afgelopen woensdagavond werden we aangenaam verrast door een telefoontje van Bart & Ellen... Tijdens onze laatste eetdate hadden we min of meer afgesproken om dit weekend, in aanloop naar mijn verjaardag, samen een hapje te gaan eten (what else?) en gezien gisterenavond in ons beider agenda's nog helemaal open was... Op naar Ghent City om de vervanger van het Koningshuis te gaan ontdekken... Restaurant Toi et Moi ! De honderden portretjes en foto's van ons koningshuis die vroeger de muur sierden in dit oude herenhuis werden vervangen door een meer "zen"interieur in een chocobruin, met mooi verzorgde tafels én niet te versmaden écht heerlijk zittende bankjes waarop ondergetekende na aankomst direct haar vermoeide lijf op smeet... Vooraleer het nagerecht was geserveerd zou ik deze zaligheid niet meer verlaten, zó lekker zat ik... helemaal klaar voor wat de avond zou bieden ! 
L'Homard Bizarre, op de hoek van het dorpsplein van Sint-Martens-Latem, opende begin 2000 haar deuren en is sindsdien een onafgebroken succesverhaal... Van heinde en verre komen de gasten genieten van dé trekpleister van dit restaurant, zijnde het maandelijks wisselend viergangenmenu, seasonal inspired. Voor de luttele prijs van 41 EUR wordt dit menuutje (alhoewel, dat -tje kunnen we er wel af laten...) incl. aperitief van het huis én koffie of thee met huisgemaakte koekjes geserveerd. Beslis je daar de voorgestelde wijnen van de chef bij te nemen, dan ben je voor 50 EUR per persoon een héle avond aan het genieten... Gezien mei/juni de heerlijke aspergemaanden zijn, waren onze verwachtingen dan ook hooggespannen toen we samen met ons universitair clubje afgelopen zondagavond gereserveerd hadden... Al snel na aankomst en begroeting door de uiterst vriendelijke gastvrouw die onze jassen aannam, namen we plaats aan een ronde tafel dicht bij de open keuken zodat we ook live konden meekijken over de schouder van de gastheer-kok die al dit lekkers elke avond bereidt. Ik weet niet wat het is, maar ik vind een restaurant met ronde tafels al sowieso een dikke plus: wanneer je anders met acht mensen gaat eten heb je altijd het gevoel iets gemist te hebben van de gesprekken... aan een ronde tafel kun je nog eens lekker gezellig "iets in de groep gooien" waarna tenminste iedereen aan de discussie kan deelnemen, hetgeen toch een héél stuk moeilijker is in twee rijen van vier...
Elke reden is goed voor een (klein) feestje... en gezien we vandaag precies drie jaar geleden elkaar het jawoord gegeven hebben in de kerk van Bachte-Maria-Leerne, dachten we dat dát wel eens een reden kon zijn om een zonnig terrasje te doen, genietend van elkaar en van iets lekkers erbij om te eten...
Whoehoe... Wat ben ik trots op mijn ventje ! Gisterenavond had hij, na een supergeslaagd, uitmuntend schriftelijk examen voor wedstrijdleider bridge een goede maand geleden (95%), zijn mondeling examen...
Jammer maar helaas... elke dag telt maar 24 uur, en de dagen in Spanje zijn zodanig snel voorbijgevlogen dat wij allebei er alweer een halve week thuis, vollebak aan het werk op hebben zitten...
Omdat we het vorige unief-etentje gemist hadden, leek het al een eeuwigheid geleden dat we iedereen gezien hadden én dus keken we bijzonder uit naar gisterenavond om onder 't genot van een hapje en een drankje lekker bij te babbelen met Fred en Vally (gastheer en gastvrouw van dienst voor vanavond), Stef en Helga, Koen én zijn tot nu toe voor ons mysterieus gebleven Sven...
.jpg){kind=link}